今年以来，石嘴山市市场监督管理局惠农区分局以推进国家食品安全示范城市创建为抓手，积极探索创新食品安全监管新机制和新举措，辖区食品安全形势稳中向好。

该分局按照“示范带动、规范提高、分类指导、整体推进”的思路，筛选了173家示范培育点，以点带面，强化示范；加大对华祥街“餐饮示范一条街”的培育力度，从业人员健康证持证率和培训率达100%，“明厨亮灶”实施率达100%，量化分级评定B级以上单位达100%。搭建食品安全远程监控平台及手机APP监控系统，实现对食品生产经营场所及加工、仓储环节的手机实时远程监控；推行食品原料及其来源公示制度和4D厨房管理模式，对辖区82家大中型餐饮单位和学校托幼机构食品原材料的名称、来源、采购日期等信息进行公示，严把原辅料购进质量安全关。及时组织开展各类专项抽检工作，在食品生产、流通和餐饮三大环节共抽检食品（食用农产品）457批次，抽检合格率为100%，对635批次食品、蔬菜等样品进行快速检测，合格率为98.3%。组织开展食品生产企业、小作坊普查整治、餐饮具消毒等30余项食品安全专项检查，共排查食品生产企业、小作坊683家次，食品经营单位1958家次，食品集中交易市场56家次，查扣过期食品、“三无”玩具等83公斤，下架封存问题食品25公斤。开通“食安惠农”微信平台，为公众提供权威的食品安全信息；开展食品安全“五进”、国家食品安全示范城市成果展等活动，进一步增强群众的食品安全意识。（通讯员 张彤 周星辰）